ZUR PERSON 

Robert Bayer

geboren am 06. März 1963 in Wien; Austria, Europa

 

 

AUSBILDUNG: Bäcker und Konditorlehre
Meisterprüfung
Industriemeister nach EU-Standard
Werkmeister der Lebensmitteltechnologie, Rosensteingasse
Höhere technische Bundeslehranstalt für Chemie, Rosensteingasse
Trainerausbildung für Führung, Verkauf und Verhalten; Rethorikseminare
PRAXIS:

Lehrbetrieb: Bäckerei Walter Mayer

Meherer Bäckereibetriebe: verschiedene Positionen 
Bahlsentochter: Qualitätskontrolle Österreich
Puratos: Backmittelerzeuger, Leitung Technik, Niederlassung Österreich
Kolb: Bäckereimaschinenhändler, Errichtung und Leitung  des Verkaufslagers Ost
Ismar Maschinen: Produktion und Verkauf von Fermenter und Fermentationsanlagen  Handelsvertreter für Österreich und in weiterer Folge für  Südeuropa, Mitteleuropa und Nordamerika.
Selbstständiger Handelsvertreter: Verkauf von Sauerteig- und Weizenvorteiganlagen und Silos,  sowie deren Inbetriebnahme
Fachberater: Planung und Konzepterstellung für verschiedene Betriebsabläufe  Erstellung und Schulungen von Qualitätssicherungs-Systemen(QSS)  sowie deren Kontrolle; Fachvorträge  sowie Fachpräsentationen, Motivationstraining und Seminare